Resep Cake Kastengel Rasa Keju

Siapa yang tak suka makanan khas lebaran satu ini? Kue yang satu ini merupakan kue andalan dan ciri khas saat lebaran. Selain mudah ditemui diberbagai penjual kue, harga yang ditawarkan juga tergolong ekonomis. Dan jangan diragukan lagi bagaimana rasa kue yang berasal dari Belanda ini. Resep cake ini sangat sederhana bila ingin mencobanya. Mungkin anda akan menghabiskan stoples kue apabila anda memakannya saat dalam keadaan masih hangat.

Cara membuat cake kastengel ini tidaklah sulit seperti yang dibayangkan. Karena anda hanya membayangkan saja, maka akan terasa sulit. Marilah kita mencoba membuat kue kastengel rasa keju dengan bahan utama tepung bunga sari dan bahan-bahan berikut ini:

Bahan:

  • 250 gram mentega
  • 325 gram tepung terigu bunga sari
  • Satu butir telur segar
  • 100 gram keju parut
  • 100 gram keju ceddar
  • Kuning telur
  • 200 gram margarin

 

Cara membuat kastengel rasa keju adalah seperti berikut ini:

  1. Mixer 1 butir telur dengan tepung terigu dan margarin.
  2. Tambahkan parutan keju kedalam adonan tersebut
  3. Mixer hingga adonan kalis.
  4. Cetak adonan sesuai dengan keinginan.
  5. Olesi adonan dengan kuning telur.
  6. Tambahkan parutan keju diatas katengel.
  7. Masukkan kedalam oven selama 20 menit hingga berwarna kecoklatan.

Setelah kastengel berwarna kecoklatan, maka sudah masak dan siap untuk disajikan. Untuk meletakannya di dalam toples, tunggu hingga roti sudah dalam keadaan dingin. Resep cake kastengel patut dicoba, terutama untuk anda para ibu rumah tangga.

Tinggalkan Balasan

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.